ふだんよく見ている和菓子を扱ったブログや最近見つけた気になるサイトを紹介します。
どれも本当に美味しそう&楽しそうで魅力的なものばかり!
和菓子について知りたい、おいしい和菓子を食べたいという人は必読ですよ。
さいごに海外のお菓子ブログを1つ紹介しています。
せせ日和
まずは日本を代表する和菓子女子・せせなおこさん(@nao_anko)のブログ「せせ日和」です。
せせさんとは、かつてラジオ日本和菓子ばなしやanko houseを一緒にやっていたことがあり、和菓子の話をよくしていました。
せせ日和は全国の和菓子情報を集めたサイト。読んでいるとつい和菓子が食べたくなってしまうブログで、和菓子愛が伝わってきますし読んでいてほっこりします。コーヒー×和菓子、お茶×和菓子、和菓子×日本の色など、和菓子との組み合わせを紹介した記事もありますよ。
こちらの和菓子ガイドブックは、和菓子に興味を持ち始めた人におすすめです。
和菓子初心者向けにこれで和菓子が楽しめる「和菓子ガイドブック」を書きました!ぜひ参考にしてください◎ https://t.co/DCrk0zKu6Y pic.twitter.com/cwrRJx9PQy
— せせなおこ(和菓子女子) (@nao_anko) 2018年7月13日
和菓子魂!
高島屋和菓子バイヤー・畑主税さん(@wagashibuyer)のブログ和菓子魂!です。
ブログのタイトルどおり、まさに魂のこもった和菓子ブログ。実際に食べ歩いて全国の和菓子を紹介しておられて、読み応えがあります!これを書いている時点で和菓子魂!は第1488回となっています。
畑さんとは鹿児島で開催された和菓子サミットでお会いしたことがあります。一緒に食事をする機会にも恵まれまして、和菓子談義をお腹いっぱいにさせていただきました。
昨年、畑さんはブログをもとにして「ニッポン全国 和菓子の食べある記: 高島屋・和菓子バイヤーがこっそり教える郷土の和菓子500品」という本を出版されました。和菓子を食べあるきたいときには欠かせない一冊ですよ。
自著を出版して、苦労したこと、悲しかったこと、学んだこと。分厚い本ですが、はじめにとおわりには絶対に読んで頂きたく。 和菓子魂! : 「ニッポン全国 和菓子の食べある記」が発刊!2年間 https://t.co/tn8CwpBA2u pic.twitter.com/x55Xc0LgsZ
— 畑 主税 (@wagashibuyer) 2017年12月23日
あんこラボの和菓子レシピとコラム
遠藤 牧子さんが運営しておられるあんこラボの和菓子レシピとコラム。
最近知りまして時々のぞいています。
こちらのブログは食べ歩き日記ではなく、和菓子のレシピが中心に書かれています。
それぞれのお菓子の作り方だけではなく、和菓子に欠かせないあんこ、こしあん・つぶあんのレシピもあり、和菓子作りを始める人にも役立ちそう!和菓子教室も開催しておられるようですので、興味のある人はチェックしておくといいですね。
厳選!!全国の人気和菓子お取り寄せ情報館
にゃんころげさんの厳選!!全国の人気和菓子お取り寄せ情報館です。和菓子のデータベース。
ご自身で食べた和菓子を取り上げておられます。どのページも特徴・食べた感想・商品概要が説明されていて見やすいです。都道府県別に閲覧できるので、全国の和菓子を探せますよ~。
azuki magazine
みかんぐみ株式会社が運営しているサイト「azuki magazine」です。個人の食べ歩きブログではなく、複数のライターさんが執筆されています。小豆に特化していて、小豆農家さんの紹介や小豆博士へのインタビューなどが紹介されており、小豆を深く知れるようになっています。
小豆や和菓子文化を発信したいという思いが伝わってくるサイトです!
おまけ~和菓子の魅力
嶋田コータローさんの和菓子の魅力です……ってわたしのサイト。自分のサイトもしっかり紹介しておきます。
2023年5月に誕生した和菓子の情報サイトです。お土産ライターの仕事やプライベートで、これまで和菓子を中心とした600以上のお土産菓子を食べてきました。
和菓子に関して知見がたまってきたと同時に、まだまだ知らないことや興味深いことがあるなと思い、自分で和菓子のサイトを立ち上げることにしました。
サイト名どおり「和菓子の魅力」をが伝わるサイトになればと思って運営していますので、ぜひのぞいてみていただければ嬉しいです。和菓子の歴史やおすすめの和菓子を紹介しています!
海外のお菓子ブログ
和む菓子と書いて和菓子。お菓子を食べて和むのは日本だけではなく海外も同じです。ということで、番外編としてフランスの郷土菓子を扱っているサイトを紹介します!
フランス在住のchez kicoさん(@ChezKico)のフランスおかしです。タイトルのとおり紹介されているのはフランスのお菓子。
フィナンシェ、マドレーヌ、モンブランなどなど、フランス菓子は日本でもとても人気がありますね。普段食べてはいるけど、歴史や由来なんかは意外と知らないかもしれません。
こちらのフランスおかしでは、歴史や地方の菓子も取り上げられてまして、海外のお菓子事情を知らないわたしにとっては、読んでいてとても楽しいです!
▼マドレーヌの歴史話がおもしろい!
ちなみにchez kicoさんはフランス語勉強ノートというサイトも運営しておられますよ。
わたしの今までのフランス語勉強のしかたをまとめたサイトを作ってみました。これをやれば日常会話はできるようになるはず。
時間があるときにどうぞ。https://t.co/P8abYqo8QS— chez kico (@ChezKico) 2018年3月23日
まとめ
このページで紹介した和菓子ブログ&海外のお菓子ブログをまとめておきますね。
和菓子やお土産選びの参考になる、持っておきたい本も紹介しています↓
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