こんにちは、観光特産士の嶋田コータローです(SRokota)。
美味しい悲鳴があがるほどの、とっても甘いみかん「紅まどんな」をいただきましたので紹介しますね。
こちら！愛媛県だけでつくられているみかん！
四国・愛媛生まれの紅まどんな。読み方は「べにまどんな」です。これ、めちゃくちゃ甘い！！そして超ジューシー！！こんなに美味しいみかんは久しぶりという感覚です。
「紅まどんなって聞いたことあるけど、味はどうなの？」「紅まどんなを食べてみたいんだよな～」と思っている人の参考になればと思い、食べた感想を写真付で残しておきますね。一緒に食べた妻が大絶賛していました！
紅まどんなってどんなみかん？
紅まどんなは、みかんの種類「南高」と「天草」をかけあわせてできたもの。2005年に品種登録されています。JA全農えひめの登録商標なんですよ。
- 品種名：愛媛果試第28号
- 登録商標：紅まどんな
- 読み方：べにまどんな
- 産地：愛媛県(主な産地、松山市・今治市)
- 時期：11月～1月
紅まどんなの値段は？
高級みかんという位置づけでしょうか。値段を知ってびっくり。サイズにもよると思いますが、1個500円のもの、1,000円近くするものもあるようです(・_・;)
気軽に食べられるものではないですね^^;(我が家は) ギフトでもらう以外に、食べる機会はそう多くはなさそうですが、逆にだれかに贈るというのであれば、ぜひ利用したいと思える美味しさのみかんです。
紅まどんなの大きさは？
紅まどんなを手のひらに乗せたときのサイズ感はこのぐらい。いただいた紅まどんなの大きさは、平均して直径8センチぐらい。スーパーで売っているみかんよりも随分と大きく、思わず「柿かっ！」とつっこんでしまいました。
けっこうずっしりしていますよ。重さは200～250gです。
紅まどんなの食べ方・切り方
輪切りのようにカットして、これをさらに何等分かにカットするとよいでしょう。
好きなように食べたらよいと思いますが、推奨されているのは、上写真のようなスマイルカットと呼ばれる切り方でカットして食べる方法。見た目にもキレイでみずみずしさも感じられてよいかと。
改めてアップの写真を見ると、みずみずしさが半端ではないですね。粒の舌ざわりもとてもいいですよ。
紅まどんなはふつうに剥いて食べられる
紅まどんなは、一般的なみかんと同じように、ふつうにむいて食べられます。ただ注意点が1つ。「慎重にゆっくりむこう！」です。
というのも、紅まどんなはスーパーで売ってるみかんと比べて、外の皮と内側の皮(じょうのう膜)がとても薄くてやわらかいです！なので、ふつうにむいていたら、ほぼ間違いなく「グチャ～」と果肉に指をつっこんでしまうことになります。かなり剥きづらい･･･。
外皮が薄いので、むくときはゆっくりゆっくりで。
割いてみると、果肉についた皮の薄さがよくわかりますね。
一粒一粒を割くのもむずかしいです。かなりデリケートな紅まどんな。
薄皮がついたままでも十分に美味しいですが、せっかくなので、果肉だけで味わってみることに。やはり、皮がないぶん、ダイレクトに紅まどんなの甘みと粒の食感を味わえます。かなり面倒くさいけど、一粒一粒をこうやってむいて食べるのもありかと！
【食べた感想】紅まどんなの味は？
ゼリーのような果肉といわれていますが、食べて見てその感想に納得！口の中で果肉がベチャッではなくて、ややぷるんとなるんです。これにはびっくりでした！
味は酸味が少なくて甘みがとても強いです！まろやかな甘みで、さわやかさも感じられます。酸味が好きな人にはちょっともの足りないでしょうね。
食べたときに思わず出た言葉 → 「あまっ！！」「これめちゃくちゃ甘い！」「なにこれ！」「ぷるっとしてるね」「ジューシーすぎる！」「濃い」「酸味がない」「酸っぱくない！」「ジュースにしたらめちゃ美味しいんじゃない？」「果肉の色味が鮮やか～」「粒に生気がある！」「輝きすぎ！」
【総評】
- 食感：ややぷるっとして、とてもジューシー
- 甘み：★★★★★ 5
- 酸味：★☆☆☆☆ 1
- 満足感：★★★★★ 5
【口コミ】紅まどんなを食べた人の感想
紅まどんなを食べた人のツイートを拝借しました。ゼリーのようだと言っている人も！
紅まどんな届いて早速食べてみた(*´∀｀*)めっちゃ美味い！！！
これはハマる(*´∀｀*)
ずっと食べちゃいそう_:(´ཀ`」 ∠): pic.twitter.com/IfnDbVXN4G— まほたま/てらまほ (@supuramaho) 2018年12月27日
おはよーございます(=^・・^=)
三朝温泉湯治旅館ゆのかさんで「まどんな」食べてます! 紅まどんなじゃないけどじゅーぶん美味しいです! 食感がゼリーみたいです♡ pic.twitter.com/zQoNGfukfk— みぃねこ (@2VqpAnuy6tsU0wr) 2018年12月26日
実家から届いた紅まどんな美味しい✨結構なお値段するよねこれ。。。
でもゼリーみたいでほんと美味しいのです🎶 pic.twitter.com/uvX3DbvIi3— DiceK (@DiceKP) 2018年12月26日
マジ美味いんだけど。ビビる。#紅まどんな pic.twitter.com/VpWbZujdFc
— shohei PRML5 newALBUM”PRIMRY”発売中！！🏝 (@shoheiprml5) 2018年12月22日
皆さん一様に美味しいと言っておられますね。プチ興奮したわたしの感覚はあながち間違っていなかった。よかった^^
紅まどんなは贈答にぴったり！通販で買えますよ。
今回いただいて、実際に食べて美味しさを実感しまして、贈答用の食品リストに加わりました。限られた時期にしか食べられない、しかも12月が旬ということで、お歳暮や年末年始の贈答品として利用できるなと思いました。
贈答に利用できる食品のリストにフルーツもあると、なにかと便利ですよね。我が家の贈答品「みかん枠」は紅まどんなになりそう笑。
「え～、すごく甘い！！」とちょっとびっくりなみかん。ワンランク上のみかんを贈りたいときは本当に最適だと思いますよ！
＊愛媛県の果樹園、みさき果樹園や中島みかん農園では通販での取り扱いがありますよ。
コメント