昔ながらの田園風景が多く残る丹波篠山市。そんなのどかな町にたくさんある蕎麦屋のうち「一会庵(いちえあん)」へ行ってきたので紹介します。
なんと、お店は移築してきた築300年の古民家!そば・店内の雰囲気ともに、とってもよかったです!
【食べた感想】一会庵のそばはコシがあって硬め
一会庵のそばメニューはとてもシンプル。「そば、そばがき、そばがきぜんざい」のみです。
天ぷら食べたいなぁとか、ご飯物ほしいなぁとか、そういう人にはちょっともの足りないかもしれませんが、逆にあれこれ迷わずさっと注文できるのでよいかと思いますね。ちなみに、そばは十割だそうです。
夫婦2人でそば切りとそばがきを注文しました。一会庵のそばは、思ったよりもそばにコシがあり硬めです。
わたしはジャンルを問わず麺は硬め派なんですが、そんなわたしでも「おっ、ちょっと硬いな」と感じました。その分、しっかりごたえがあり、噛むほどにしっかりとそばの風味がしてきます。
そば湯もおいしゅうございました。
こちらがそばがき。麺じゃなくて、塊状のそばと思ってもらえれば。わたしは麺よりもそばがきのほうが、そばの風味を強く感じました。
食感はもっちりしてます。のびない餅のようなかんじかな。麺と違って、これもまたいいですね~。
いまではそばがきを出してるところってあんまりないですよね。別にこどものころに食べてたわけじゃないのに、なんだか懐かしい気分になりました。めちゃ素朴な味わい。
一会庵の雰囲気や座席は?混み具合は?
一会庵に行こうと思ったのは、この外観に引かれたから。なかなか見れない茅葺屋根の古民家。丹波篠山市ののどかな風景にぴったりの民家です。思わず写真を撮りまくりました。
2018年~2019年にかけて葺き替えられた屋根。下から見ると、その厚みがよくわかります。よ~できてるわ。
入口の雰囲気もいいですよね~。
店内はすべて畳み部屋で、木の香りがする和のお部屋。こんなかんじの席が、上写真ともう1ヶ所ありました。写真を載せてませんが、1ヶ所テーブル席があるので「膝が痛くて畳みにゃ座れないよ」という人はそちらがよいかと。
囲炉裏席は2ヶ所ありまして、1つは4人掛け。もう1つは大人数用です。
4人掛けの囲炉裏席。わたしたちは2人だったので相席になりました。
囲炉裏の席から見えるところに、そば打ち場があります。タイミングが合えば見れるのでしょうか。
混み具合、気づいた点など
一会庵はそばの味と雰囲気がいいということもあり、人気の蕎麦屋さんのようです。
わたしたちは開店30分ぐらい前に行ったんですけど、すでに4人並んでました。(わたしたちの後にもすぐに4,5人来ました) 平日なのにあっという間に満席になってましたよ。
好きな席に座りたいのであれば、早めに行くのをおすすめします。とくに囲炉裏の席は人気みたいですし。お店は少人数でやっておられるようでしたので、混雑時はいろいろな面で気長に待つ覚悟をしておくとよいかと。
山々と田んぼに囲まれたなかで食べるそばは美味しかったです~。(そばがきぜんざいを食べればよかったと、ちょっぴり後悔している)
一会庵のメニューと値段は?
メニューは以下の3品とビールのみです。(値段は2019年4月時点の情報)
- そば切り:950円
- そばがき:900円
- そばがきぜんざい:750円
一会庵の営業時間・駐車場情報
お店周辺の風景。めちゃのどかで癒やされます^^
- 住所:兵庫県丹波篠山市大熊10-2
- 電話:079-552-1484
- 営業時間:11:30~14:30(*14:15までに入店)
- 定休日:水、木、日
- 駐車場:お店の敷地内に6,7台止められるスペースがあったかな(正確に数えてないので違ってたらすみません)
- 公式サイト:なし
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篠山市のそば屋情報
以下のブログで、わたしが行ったことのあるそば屋5軒の情報をまとめています。そばの食べ歩きをしたいときの参考にどうぞ^^/
→篠山市でそばが食べられるお店一覧【実際に行った4軒の紹介付】
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