一度食べたら忘れられないどら焼きをあげるとしたら、オトナのどら焼き「ラムドラ」。
はじめて食べたときは衝撃的でした。わたしのなかではどら焼きといえば、ドラえもんに登場するふっくらとした「いわゆるどら焼き」だからです。
ラムドラは名前から想像できるとおり、ラム酒が香るどら焼なのです。正確にいうと、ラム酒が染みこんだレーズン入りのどら焼き。
珍しくないですか?レーズンが入ったどら焼きなんて聞いたことがありません。
いままでにない、洋風どら焼きといってもいい味わいです。いろいろなどら焼きを試している人には、もうぜひとも一度食べてもらいたい!
ラムドラはラムレーズンたっぷりで美味しい!
ラムドラはパッケージもどら焼きらしくない、洋菓子スタイル。
どらやきを包む箱としては、独特の色ですよね。まんじゅうやどら焼きを入れる箱で、青系のものは見たことがありません。
わたしがラムドラと出会ったのは、2017年年11月です。九州・鹿児島県で和菓子サミットなるイベントがありまして、そこではじめて見かけました。
そう、ラムドラは鹿児島県発祥のお菓子なのです。創業から約100年となる梅月堂さんがつくっておられます。
はじめて食べたときの「あんことラムレーズンってこんなに合うのか!」との驚きはいまも覚えていますね。ホントにどら焼きなのかなと思うほど、新感覚でした。
高級感のある個包装。こちらも一度見たら忘れられない。
しっとりした生地の中にあんことラムレーズン。和菓子女子・せせなおこさんから聞いた話ですが、レーズンは7粒入りとのこと。直径約6センチのなかに7粒とは、大きさからするとたっぷりの量ですね。
だからでしょう。ひと口入れると一気にラム酒の香りで口の中がいっぱいになります。
もうひとつお聞きしたのは、ラムドラはつくりたてよりも賞味期限日のすこし前が美味しいということ。日が経つにつれ、ラムレーズンが生地によく馴染むのだそう。
お菓子のしおりにもこんな一文が。たしかに、買った日に食べたときよりも、数日たってからのほうがしっとりさもまし、よりラムレーズン・あんこ・生地の一体感をかんじましたね。
コーヒーとの相性抜群なので、和菓子×コーヒーが好きな人はぜひ試してみてください。
どら焼きのイメージを覆す、新感覚のどら焼。1個324円と値段はけっこうしますが、それに見合うだけの味わいです。ラム酒のきいたお菓子が好きな人は、間違いなくはまるでしょうね。
鹿児島県へ行くさいにはぜひ一度食べてもらいたいなぁ。(鹿児島空港でも見かけましたよ)
*ラムドラの存在をおしえてくださったのはせせさんです。せせなおこさんのラムドラ愛が読める記事はこちら↓
梅月堂の店舗情報
- 住所:鹿児島県日置市東市来町湯田3320
- 電話:099-274-2421
- 営業時間:9:00〜18:00
- 定休日:不定休
- 公式サイト:梅月堂
ラムドラは楽天ポイントで買えますよ
ラムドラは藤巻百貨店のオンラインショップからも購入できます。じつは藤巻百貨店は楽天ポイントを使って買い物ができるんですよ。普段楽天カードを使う人にとっては助かりますね^^
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